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柳州螺丝粉必发彩票官方最新app下载之卤蛋

文章来源:柳州螺蛳粉网人气: 发表时间:2018-01-09 15:05
  食材:鸡蛋、花椒、大料、桂皮、香叶

  步骤:

  1.鸡蛋下锅煮熟后放入冰箱冷冻

  2.另起锅放三勺老抽,等老抽稍微沸腾

  3.放入香料,花椒,大料,桂皮,和香叶

  4.把剥好皮的鸡蛋下锅

  5.加入清水,需没过鸡蛋

  6.放两勺的酱油提鲜

  7.再下一勺半的红糖

  8.开盖煮5分钟红糖煮化了、卤汁粘稠

  9.转成中火盖上盖,再煮它十五分钟,卤蛋就彻底入味了

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